CEBULA SMAŻONA
Cebula smażona to nic innego jak pokrojona w drobne kawałki cebulka poddana działaniu wysokiej temperatury.
✅ Co dodać do smażonej cebuli?
W trakcie smażenia warto dodać do niej trochę boczku lub kiełbasy, aby podkręcić jej smak. Jeśli mamy do dyspozycji patelnię grillową, możemy przygotować wariant smażonej cebuli, a dokładniej grillowaną cebulę. Najlepiej w całych krążkach, aby łatwo było ją odwracać.
✅ Jak dobrze usmażyć cebulę?
Na patelnię wlewamy odrobinę oleju lub klarowanego masła i podgrzewamy tłuszcz. Wsypujemy cebulę i dodajemy szczyptę soli. Smażymy na średnim ogniu. Kiedy cebula zrobi się półprzezroczysta, to znak, że właśnie jest zeszklona i stała się lekko miękka.
Prosimy o przemyślany zakup ! (przyprawy pakowane wyłącznie dla Ciebie) :)